SUS630不锈钢作为马氏体沉淀硬化型不锈钢（主要成分：Cr15-17.5%, Ni3-5%, Cu3-5%），其生产对冶炼工艺和轧制设备有较高要求。国内主要生产基地集中在长三角和华北地区，特别是上海宝钢、山西太钢这两大龙头企业具备完整的真空感应炉（VIM）+电渣重熔（ESR）精炼生产线，能够稳定生产符合AMS 1.4542标准的航空级材料。

值得注意的是，江苏兴化戴南不锈钢产业集群以中小型钢厂为主，主要生产常规硬度HRC28-32的民用级SUS630棒材，这类产品多用于阀门和机械部件制造。而浙江永康地区则侧重板材加工，通过引进日本JFE的冷轧技术，可生产厚度0.5-6mm的精密带钢，表面光洁度能达到Ra≤0.4μm的医疗器械级标准。

在特殊材料领域，四川江油长城特钢凭借三万吨快锻机组优势，专注生产大规格（Φ300mm以上）的SUS630锻件，这类产品经固溶处理（1040℃±10℃水淬）后广泛应用于核电压力容器。近年来，广东阳江五金刀剪产业带也开始涉足SUS630餐具制造，但受制于本地缺乏大型炼钢企业，主要依赖从太钢采购热轧卷板进行后续深加工。